Domaine Bohn
Alsazia - Reichsfeld
Bernard e suo figlio Arthur perpetuano
la tradizione vitivinicola della
famiglia BOHN, stabilita da 3 secoli a
Reichsfeld. Coltivano e mantengono le
vigne sui pendii di altitudine
tra i 300 ei 400 metri, dove le uve
beneficiano di una lenta e prolungata
maturazione. Le rese sono volutamente
basse e le uve vengono selezionate e
raccolte a mano. Questo dominio persegue
una viticoltura ecologica e rispettosa
dell’ambiente. Bernard e Arthur sono
anche gli enologi del Domaine;
esigenti in termini di qualità, spiegano
che il vino deve rispecchiare senza
artifici il terroir e il clima da cui
proviene.
Nel Medioevo i vini di Reichsfeld erano
citati tra i migliori cru esportati
dall’Alsazia. È su questi stessi
terreni che la famiglia BOHN ha negli
anni selezionato i migliori appezzamenti
e i migliori vitigni adatti al terroir.
