Nonostante in molti credano che il vino rosato nasca da una miscela tra rosso e bianco, ovviamente non è affatto così e, seppur spesso sottovalutato, in realtà questa tipologia di vino nasconde grandi sorprese in quanto fresco e versatile.
Quindi come lo abbiniamo per esaltarne al meglio queste peculiarità? Dal profumo fresco e floreale e un tannino lieve, il vino rosato si sposa perfettamente con piatti come risotti, carni bianche e piatti di verdure, ma anche con gustosi dessert alla frutta.
Ti sei già messo ai fornelli per provare questi abbinamenti? Ricorda di servirlo tra i 10 e i 12 gradi e resta aggiornato sul nostro blog per scoprire gli abbinamenti perfetti anche con le altre tipologie di vino.
