Se vi trovate in Francia, o avete la possibilità di raggiungerla, nei pressi di Comblanchien, non potete perdere un appuntamento da urlo.
Nel cuore della Côte de Nuits , il Domaine Antoine Lienhardt, in collaborazione con noti vignaioli di Borgogna, ospita una degustazione eccellete.
Antoine è la quarta generazione di viticoltori della famiglia Guyot- Linhardt, nel 2011 rileva il Domaine, dopo essersi fatto le ossa in diverse zone vinicole: Chablis, Chambolle-Musigny e Sud Africa. Amante della natura e immerso nella cultura del vino e della gastronomia, la vocazione di Antoine per la professione di vignaiolo si afferma rapidamente. Nel corso della sua carriera professionale, Antoine ha mostrato particolare attenzione agli imperativi ambientali “acqua – aria – suolo” e ha sempre privilegiato le tematiche ecologiche.
La sua recente conversione all’Agricoltura Biologica, unita ad una pratica biodinamica, testimonia questa consapevolezza: salvaguardia della vita del suolo, rispetto dei cicli e delle risorse idriche.
Un occasione da non perdere!
